请教：遇到了极品房客

请教各位资深地主：

兄弟在德克萨斯，遇到了一个无赖房客。2019年7月，一对四十几岁的夫妇， 带一个刚成年的女儿，申请，妻子不工作， 丈夫从事电脑工作，年收入大约11万， 房租金才1900. 收入够。 他们的问题是08年破产过， 信用分数差。当时要求其多交点押金，押金为3500块， 他们同意， 成交， 签了租约。

八月一日，他们搬进去当天，交给我第一个月的房租：个人支票。 存入银行， 三天后， 银行弹回，原来是个账上没钱的空头支票。当时就觉得真是遇到极品了， 第一个月的房租居然交空支票。好言给他们说：“这样不行啊，得请你们走吧？”

那个女人一个劲儿得恳求， 说， 一定付， 请宽限十天，她愿意把她得结婚戒指押给我。自然是没拿其结婚戒指， 宽限了十天， 交了。

自他们搬进去后， 拖欠过好几次房租， 后来也都交了。每次拖欠， 这个女人总编各种故事。

一年后的2020年6月， 再续约，因当时处于疫情期间， 也没再请其出去而再招新房客。

去年底，今年初， 又开始拖欠， 说她住院了， 因为怀孕， 血压高， 在医院住了很久。好言一催， 也就交了。再后来她又进医院， 早产生了双胞胎，还喜悦地给我发其孩子的照片。

四月初， 没收到房租， 催促， 收到短信， 说他们已经搬离了， 到了外州， 说他们的女儿在本地会打扫房子。他们明白他们违反租约， 告诉我押金不用退了。他们把钥匙寄给我了。

我进去一看， 好家伙， 乱七八糟的，垃圾满地，她女儿根本没打扫，臭。也有些损坏。他们的狗和猫尿在二楼地毯上。

接下来， 花了一个月打扫， 修缮，把墙上油漆刷了， 二楼地毯换了。麻烦问题是， 狗尿穿过地毯渗入木板， 换了新地毯， 头几天还好， 过了几天， 臭味又出现了。 车库是水泥地面， 我自己亲自用水洗了三次， 还是有臭味道， 请专业除臭的人处理， 处理后头几天尚可， 时间长了， 臭味又出现， 很头疼， 不知道怎么办。

我花了八千多。

（也于6月1日，招了一个房客进住， 这个房客说他会处理臭味。最近又说他处理不了了。）

用挂号信，我寄账单给他们两次， 他们Email回复说有收到我的信， 他们宣称回信给我解释说有些不是他们的错。但我从来没收到他们任何信件。

请教：

1. 寄信两次没收到钱， 可以collect 了吗？ collect 还需注意什么吗？

2. 屋里臭味怎么除？地毯下面的那个木板， 局部的能换吗？

多谢各位。