小苏打应该就是baking soda

来源: 于 2017-10-21 15:21:33 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

就是碳酸氢钠。https://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_bicarbonate

以前在国内用的碱面是碳酸钠。是washing soda的成分。