本片自誉为“一个过去和未来的对话”，虽然

扭扭捏捏，但根本就是在阐述和警世环境污染和当前的食物危机问题， 这从最后一集“我们的田野”看到画龙点睛之意。片中多次提到，“由于生态环境改变”，“近年来，已经越来越少”。。。含沙射影，旁敲侧击，而不是针锋相对，这一形式既能得到大多数观众的认同，又不会因为跟主流相违而被和谐。

的确是好片，希望传承中华饮食文化不再是渺茫的梦想。