说一下菊花的烤火鸡。

她这个方子我用了很多年了，每次效果都很好。我买的火鸡都差不多在12-13磅左右，用2/3杯的海盐。温度照她写的。我一般腌3-4天，这样比较入味。星期三早上拿出来，过热水，然后放在车库里。我们这里冷，车库比冰箱还冷。每次我们家最挑吃的小二都迫不及待的拿个腿啃。

说太咸的可能买的火鸡是已经腌过的。下次买的时候要看一下标签。

昨天烤的，一如既往的受欢迎。皮脆肉嫩，有特别的香气，配cranberry sauce特提味。