你的这些招基本上我都用，baking powder没用过。ATK上介绍的用用450的高温烤是我烤过的

来源: 于 2011-11-19 15:04:09 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

最好吃的。 就像你那样，先把鸡背骨切下来，泡盐水一天，冰箱凉一天。烤时烤能会有点烟，所以烤盘里放stuffing或一点水。鸡平放在一个烤架上，底下用烤盘接着。