二月葡萄牙(4) 旅途餐,吃得健康,看得养眼

10多年前来过葡萄牙,记忆中总是一盘儿烤沙丁鱼,配上煮好的西兰花和土豆,其他就没有什么了。比起邻居西班牙,再远一点的意大利法国,葡萄牙饮食有点接近沙漠啦。这次,却有了非常不同的体验:吃得健康,看得养眼

第一站,里斯本。到了B&B才搞清楚,早餐只送的屋里,没有堂食。心想,那会吃什么呢?

我们登记早餐时间是8点。准时8点,服务人员轻轻敲门,打开门,一辆餐车推在面前,服务人员说,早餐好,享受早餐。

 

牛奶橘子汁沙拉水果,多谷面包(很重要)

 

前厅桌子上红酒,24小时供应,随便喝。

 

B&B 在19世纪初是一家公馆

 

我们在家的时候基本吃鱼,鸡肉,鸡蛋,火鸡肉,豆腐豆干,偶尔吃一点猪肉牛肉。除了绿叶蔬菜和豆角炒着吃,其他蔬菜都是烤着吃,或凉拌。牛奶吃喝non fat or 2% fat,每晚都吃上一小盘沙拉加上low fat cottage cheese, sliced almonds 和黑草莓。这种饮食习惯让我们出国旅游时有些困惑,还好,我们不是中长旅居,而是短期旅行,找不到可口的沙拉和non fat牛奶就忍一忍吧。

 

B&B附近的餐厅,要了一盘沙拉,端上来,上边那是什么东东,用餐刀切开,是奶酪,那叫好吃。

 

一盘烤鱼,色香俱浓。

 

这次葡萄牙之旅,让我们突然发现没有困扰。比如我们到的第一天就发现B&B附近有几家健康餐厅,一家叫 Honest Greens,另一家叫 Organic Chiado,亚洲餐馆八宝,葡萄牙风味的 No Chaido。

Honest Greens,沙拉或烤蔬菜可以选配牛肉,鸡肉和豆腐。这次发现葡萄牙餐厅很喜欢豆搭配腐。

 

Organic Chiado,素食餐厅

 

Organic Chiado,抹面包的酱:白色的是豆腐酱,深色的是橄榄酱,浅栗色的是花生酱

 

谷歌搜索中餐厅,最近一家叫八宝,进去一看,没有一个亚洲人面孔的服务生。和服务生聊天才知道,是美国人开的,东亚东南亚菜肴混搭。

右边是我要的韩国炒面,小笼屉里是蒸茄子。

 

酒和饮料单是护照

 

酱油装在墨水瓶状的玻璃器皿里

 

辛特拉小街道里一家餐厅,端上来一盘儿艺术品。

 

辛特拉B&B 早餐厅阳台

 

辛特拉B&B房间外景色,这次葡萄牙之旅70%是在雨中度过的。

 

让我再次来波尔图的是对岸新城的WOW (The World of Wine)和 五星级度假酒店Yeatman:

在WOW餐厅吃到此行比较浓味的烤鸡

 

Yeatman 酒吧里吃到最清爽的沙拉

 

 

 

Yeatman早餐也很精细

 

Yeatman 酒店在新城(Vila Nova Gaia)的山坡上,共九层。1-3层是停车和酒店储存,4-7层是客房,八层是餐厅,健身,九层是主大厅。所有的客间和餐厅窗户都面对波尔图老城。从5层开始每间房都有自己的露台、平台。8层和9层也有公共大平台。

一句话,这里景色无敌。

 

 

8层游泳池

 

 

从大平台上望波尔图

 

 

两个星期的葡萄牙,发现没有吃到一次烤沙丁鱼,也没有专门去吃蛋挞(因为每家酒店都提供蛋挞),但吃得很满意。




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