完全同意，在这个信息，物流通畅的时代, 所谓的正宗美食都是so so.

所有跟帖： 

• 接正宗话题，北京全聚德正宗，贵！糊弄外地人呢。我们不去，常去大董烤鸭，还有家胡北什么的，都很好。 -老朽- ♂ (0 bytes) () 02/06/2026 postreply 19:33:51

• 我以前有耐心的时候，钻研Youtube, 自己做过几次烤鸭，绝不比外面买的差。 -阿历克斯- ♂ (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 10:12:05

• 對。就是有太多工序 尤其是做港式燒鴨。那個用醋加蜜糖的滾水來淋鴨子然後風乾外皮的步驟太太費工夫了。 -goingplaces- ♀ (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 11:13:46

• 太对了，所以搞了几次就放弃了。是好吃，就是太费功夫。 -阿历克斯- ♂ (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 12:39:32