是啊，Moka太麻烦了，我用了Outln就再不用Moka了，而且出crema更多更香

Outln要出更小的mini旅行版，就更方便了。capsule我用Lavazza和Illy，好像都比Nespresso好喝。

Bialetti好玩，有不同容量，不同颜色，质地 - 我喜欢不锈钢版，但有人坚持只有original的铝系才正宗。还有和Dolce Gabbana联乘的系列。我有个朋友收了8，9个Moka，威风凛凛地一字排开在厨架上。我打算什么时候送她个Outln，把这些东东全废了 ：）

土耳其咖啡是指直接把咖啡粉加沸水作的咖啡吗？我有个马来西亚的好友制作马来咖啡也是这样，用一个小奶锅，直接把咖啡粉加到水里煮沸。

说到Viennese cafe，我其实在都灵和Padua都看到过这样的咖啡馆，不知道是不是因为在北方，受到过奥匈帝国的统治或影响吧。我在罗马的tazza d'oro金杯咖啡店看到这一整面墙的咖啡用具，应该是意大利咖啡文化的体现：）