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久别重逢的味道:大阪春駒本店的一餐时光旅行

本帖于 2025-11-18 11:56:35 时间, 由普通用户 行千里路胜读万卷书 编辑

那天特地跑到 大阪 天神桥筋的春駒本店。小店不大,门口长长一队人,空气里满是醋饭和鱼的香气。

坐进店里,师傅手上飞快捏寿司,嘴里不断喊着“はいっ!”整个店热闹得像一场表演。
菜单全是日文,我硬着头皮开口点餐——三十年前学的日语居然还派上用场!师傅听了笑着夸我一句:“ 日本 語上手ですね?”,语气真诚得让我差点想再多点几盘????

 

点了几样招牌:**大トロ(大肥鲔鱼)**入口即化、**うに(海胆)**香甜浓郁、**あなご(炖鳗鱼)软糯入味,再加上甘えび(甜虾)**鲜甜Q弹、**いくら(鲑鱼卵)**爆汁爽口。

吃着这些寿司,听着熟悉的日语,突然有种“时光倒流”的感觉。
三十年前的记忆、三十年没吃过的美味——都在这家小店里复活了。

 

 

 


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