还不在意呀，看你可没少贴吃的呢～ 提起吃的我倒是又想起了那啥“大董”烤鸭…

没想到服务那么烂的餐厅十多年后在国内竟还能开得下去，想学西餐那一套，服务完全跟不上，侍应生没有一丁点儿专业素养，侍酒师连开瓶红酒都不怎么会，居然还没倒闭，我以为早就跟当年那个“俏江南“一样消失了呢～ 老实说烤鸭本身味道还不错，但服务是真不行，面皮都是破的，前几年我们还特地去纽约吃，当时俺就说过那样的服务，在国外会很难开得下去，结果没过多久纽约那家就倒闭了～ 另外，现如今鲍鱼早就被踢出高端食材的行列了。

 

我不夸张，有图有真相，贴张十年前在北京国贸附近那家大董的烤鸭，那个面皮都是破的，第二张是俺自己依葫芦画瓢DIY的一顿“北京烤鸭”，别说味道还不错，卖相也还过得去吧 

 

 

所有跟帖： 

• 你的图棒棒哒！正因为不懂得餐饮，瞎贴图，再我这水平貌似很好了。 -老朽- ♂ (0 bytes) () 02/21/2025 postreply 18:31:55