我们这儿附近有个小镇，俗称德国镇，以前德国移民来美国西海岸挖矿时期建的。小镇名菜之一就是大猪肘，以前也是$50一份

现在肯定因通涨更贵了。慕名去吃过几次，猪肘太硬，不太啃的动。