饮食是一种文化...

来源: 2007-02-22 08:25:47 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

不能因为个人的好恶而否定它的价值.众所周知的北京烤鸭的饲养方式也好不到那里去,难道仅仅因为你喜欢就不排斥,而对法国鹅肝这一同样世界公认的法国传统饮食加以否定.
我也引用一句黑格尔的名言“存在就是合理”.