我去马尔代夫之前在穷游锦囊中看到了马尔代夫男人小吃店的介绍,男人小吃店顾名思义是男人吃饭的地方,谢绝女人入内,虽然法律上没有明文禁止女人进入,但传统上是没有女人进入的。这种小吃店,玻璃上贴着黑贴,从里边可以看见外边,外边看不见里边。男人小吃店一般不在主街上,开在居民区内不明显的地方。不过该文并没有写男人小吃店的店名和地址,我就没把去男人小吃店放在我的行程之中,后来好像全都完了马尔代夫有男人小吃店这回事。
在离开马尔代夫这前一天,九点多我吃完早饭,就从胡鲁马累岛(Hulhumale)乘公交车到首都马累(Male)的汽车总站,然后在一条狭小的街道向老城走去,刚走一百多米,这时我左侧楼的一个门打开了,一个人从里面向外走,我从开着门向里一看,看见有十来个人在里面吃饭。我马上止住了脚步,前几天我一直在马累和胡鲁马累两个岛找白天能吃饭的地方,根本就没找到。
看到不少人在里面吃饭我喜出望外又十分费解,我正在门口犹豫是进去还是不进去的时候,里面的服务人员向我招手,让我快点关门进来。进去我一问,这里确实是饭店,我当时吃完早饭不久,我问服务员我可以下午两三点钟来吗,他说可以,我就离开了。
下午两点半左右,我游完了马累老城,肚子也饿了,就直奔这个饭店。
我进饭店后,服务员问我吃什么,我向他要菜单,回答是没菜单,随后他向里面的柜台一指,我走过去一看,所有的饭菜都是做好的,有一部分是烤鱼烤肉,还有一部分是小吃,所有的都没有标价格。烤鱼是马尔代夫的特色菜,可是我前一天晩上吃了,烤肉我不想吃。小吃我每样都要一个或两个,我发现油炸的小吃已经凉了,我问服务员可否热一下,里面做饭的人听到了我的请求,他马上说我新做几个,这服务也太好了。有这个机会品尝马尔代夫的小吃真是意外收获。
由于没有菜单,也没有标价,我担心要宰我这个游客,万万没想到,我这几种小吃一共收我15个马尔代夫元,合一美元。
我坐在座位上边吃边环顾周围,发现所有的食客都是男的,又注意到窗户的玻璃上有黑膜,还有黑色的纱帘,里面能看到外面,因我己来过两次,我知道在外面是看不见里面的。这时我想起男人小吃店一事,忙问服务员这是不是男人店,回答是。这又是一个意外的收获,让我体验一下男人小吃店。
根据我这一次的体验,马尔代夫男人小吃店独道之处只有食客都是男的,也许再去一次会发现什么秘密吧。
这是我第一次在旅途中碰到伊斯兰教的斋月,由于没有经验,物质上准备不足。
从公元前5世纪开始,锡兰的雅利安人,南印度的泰米尔人前后来马尔代夫定居。从公元7世纪开始,阿拉伯人开始与马尔代夫开展贸易往来,随之,伊斯兰教的影响逐步扩大。1116年印度的坎瑙努拉王建立了苏丹国,伊斯兰教逐步国教化,到12世纪末期,由长期佛教主导的国家彻底改变为伊斯兰教国家。从15世纪中叶以后的400年来,马尔代夫先后遭到葡萄牙和荷兰的殖民统治, 19世纪末又沦为英国的保护国。马尔代夫1965年7月宣布独立, 1968年11月11日建立了共和国。
现在马尔代夫的国教是伊斯兰教,根据马尔代夫的法律,该国所有人口为信仰伊斯兰教。伊斯兰教的教规规定斋月期间,从日出到日落这段时间,除孕妇等特殊人员以外都不能喝水和吃饭。马尔代夫规定在斋月期间,除外国人的居住酒店可以白天用餐以外,其它的餐饮业如果营业只能外卖,不能堂吃。我在马尔代夫期间,政府规定从早六点到晚七点不能在饭店里吃饭。我住的酒店歺厅早歺从6点到9点,中午不开,晚上7点供应晚歺。可以说很难找到能买外卖的饭店。
那么,这个男人小吃店为什么在斋月的白天照常营业呢?这是不是违法呢?里面吃饭的人都像当地的人,他们为什么在这又吃又喝呢?
很遗憾我没好意思问服务员这些问题。
男人小吃店的窗户,玻璃上贴着黑膜,又加上一层黑纱。
马尔代夫的名菜烤鱼
我选了这三种小吃,-个是炸蔬菜,一个是烤的肉烧饼,一个是炸的中间是馅外面是面。
我买了这一盘子,一共一美元,
里面的馅是咖哩味的
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