※上图来自网络
前几天我们去了一直神往的一家乡间旅馆，叫做里山十贴，一个非常独特的名字，一个具有浓厚艺术气息和日本传统文化结合的地方，人们对她的喜爱和好评已经远远超出了一般温泉旅馆的范畴。
说到这个旅馆不得不提它的创始人， 毕业于东京武藏野美术大学工艺设计专业的岩佐十良先生，二十多年前岩佐十良在东京创立了一本以自然农法为主轴的杂志《自游人》，引起关注，后来他把《自游人》迁到日本著名新泻县鱼沼地区，这里盛产越光大米和日本酒。
2012年，一个偶然的契机，他们找到了位于山中一家处于废业状态的具有150年历史的温泉旅馆，具有艺术家头脑的岩佐十良先生果断把它买断后，委托著名设计师将这栋老旅馆修复，并重生为有著历史风味与自然生态的现代化温泉旅馆，并且命名为〝里山十帖〞。在岩佐十良团队的精心策划及经营下，里山十帖〞成功的成为一结合了旅游、生态、文化、产业的文化产业项目。里山十帖的设计理念是保持传统的主建筑，主要进行重新修复，在家具，客房，餐厅，温泉等外围环境进行部分改造。特别强调古典和现代设计风格的融合，让人感觉既自然又不会觉得唐突。2014年，里山十帖获得日本优良设计大奖（Good Design Award）。
露天温泉的位置非常好，就是绝景。夏天看到的是周围的山林的美景，据说冬天也特别美，就是白雪皑皑的世界包裹了整个温泉。
这里的餐厅是米其林一级，特点都是采用鱼沼乡间的有机食材，没有大鱼大肉，制作精致，味道鲜美。最赞的是鱼沼本地的大米饭，用土锅烹饪，颗颗饱满，晶莹剔透，很赞。
※这个是我们参加活动时采的香草做的香草茶。
这里定期搞各种游客参与的活动，农业体验，工艺品制作，艺术表演等等。我们有幸参加了收获蔬菜和香草的活动，组织的非常棒，有时间介绍一下。
这里的服务更是一流，让你觉得特别舒服，能感受到这些年轻的Staff的热情和朝气。难怪即使隐身于深山，这里的预订总是很人气，吸引着海内外的游客，保持着很高的入住率。
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