风干的生牦牛肉干也很好吃。冬天把上好的牦牛肉挂在外面,血水在肉内结出一个个小冰晶,风吹之,最后成为蓬松的肉干用手撕着吃
本帖于 2023-09-27 13:39:00 时间, 由普通用户 victor1988 编辑
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藏人请我吃过,自带淡淡的咸味,很神奇,不过是用藏刀批着吃的。
-tang07059-
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09/27/2023 postreply
14:23:06