M姐你有口福了,俺帮你问到了,看进来…

来源: 2023-05-04 18:19:44 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

特地找了我一个马赛本地的朋友问了一下,他极力推荐这家叫“Chez Fonfon”的餐厅,这家餐厅隐藏在一个本地人才知道的渔人小码头,地址是:140 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille, France

我顺便在网上看了一下评论和图片,他家的马赛鱼汤做法和吃法都非常地道和正宗,马赛鱼汤的吃法是很讲究的,其实鱼和汤是要分开来吃的,而且这道菜的灵魂其实是一种秘制的特殊蛋黄酱,抹在蒜香小烤面包片上,然后再泡进汤里吃,简直美味极了,写到这里想起来我都流口水… 你到时得提俺多吃两口,哈哈!