京都可以泡温泉吗？箱根还要特意去吗？

暑假去东京和京都，看很多人都是去箱根泡温泉住两天。我看京都的酒店也有很多可以泡温泉，我们在京都要住一周，想着还有必要去箱根吗？另外富士山一日游好像就是到河口湖边照相。如果不特意去，坐新干线从东京去京都路上能看到富士山吗？