我7月20日前后在布达佩斯三天。瓦茨街上，Gebaude咖啡馆，大市场入口二楼上那家都很好吃，而且便宜

喝酒了么？既然到了匈牙利，多喝Tokaj，这是一种很香的贵腐甜白葡萄酒，和法国的索特内产区贵腐一样好，历史则更悠久，可是价格便宜太多啦，尤其是在匈牙利买。

在大市场里面，餐馆的确是不多，二楼上最显眼的一家是在一楼进口正上方。那家很好，而且很便宜。附近的瓦茨大街很多著名餐馆。匈牙利paprika有很多种，有辣的也有不辣的，不辣的居多，只是用来增香，不要看上去红红的就以为很辣，其实可能完全不辣的。另外，你要是吃内脏的话，很多paprika做法的内脏很好吃。

匈牙利的甜点秉承当年的宗主国奥地利传统，Debus tort是一种多层蛋糕layer cake，是布达佩斯对维也纳的Sacher tort的回应，应该就是Gebaud咖啡馆发明的，地点在1号线和2号线交汇附近的广场。布达佩斯现存最古老的咖啡馆是1826年，在城堡山上，马加什教堂正门街口对过，他们家好像是发明了 Linzner蛋糕（叫做林茨，其实是因为人名，不是奥地利的林茨）

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• Gerbeaud没去成，来不及了 -还是没ID的好- ♂ (314 bytes) () 09/26/2022 postreply 20:26:51