其实就是营销+正向反馈吧，san sebastian是有美食传统也一直比较富庶

但有美食传统的欧洲地区太多了，这里也不能说是最好的，我觉得这个就跟Hallstatt被称为阿尔卑斯最美小镇差不多，本身有不错的基础，然后加上比较好的营销，就出名了然后逐渐形成了正向反馈，成为了当地的一个经济支柱以后餐饮业就更加发达了。