山穷水尽出刁民，土耳其这几年经济下滑厉害，普通人为了生存学坏的多了，6-7年前去时那里人没有那么desparate

最明显的是istanbul坐出租，7年前街上叫的出租司机骗人的不多，而上面2年去过2次，酒店的人都嘱咐我们不能随便在街上坐出租，要到各地的酒店门口找，而且坐上出租后都听到酒店的人警告出租不要绕路。我们自己街上找过2个出租，都有明显绕路行为，当然换成美元，绕了路也就是1块钱的区别，我们就算了，看看普通人也不容易，以前真不是这样的。

Istanbul酒店不要住老城（老城只有一家four seasons能住），最好的5星国际连锁酒店都在新皇宫上面（离开水边），那边有好的bosphorus view，服务设施食物都非常好。Istanbul的早餐是著名的好，虽然没有猪肉，但是牛肉羊肉，各种做法的蛋（包括本地dish），cheese，hummus，dips，咖啡，蔬菜，上好的honey，nuts，非常丰富。spice market有世界最好的saffron，又便宜质量又好。