在意大利研读美食的一年(66)在山顶的仙境里野餐

来源: 西岸海豚 2022-03-12 15:46:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2825 bytes)

希腊的自然环境很美,我们去调研的地方基本上不通wifi,这个只做一样单品的红椒农场,在经济萧条的情况下做得很好,靠的是一样产品的横向全面开花。他家的红椒有罐头几十种:煎红椒,stuffed红椒,红椒醬,红椒粉,并向十几个国家出口。希腊在国家破产的同时,而有些产业和个体却在逆境中砥砺前行,值得钦佩。

参观完红椒农场后,我们一起去往他们在山顶的一个茅棚吃午餐。这个茅棚的所在地简直就是人间仙境,远处白雪覆盖的山顶隐隐可见,近处满地的油菜花像黄金般在阳光中熠熠生辉,周边的野花,野草漫天飞舞,水塘里的鱼是现抓现做现吃。

中午在茅棚里吃的这顿午饭恐怕是永生难忘了。鱼刚刚从湖里捞出来,现场开膛破肚在炉头上烤制;蔬菜是旁边的地里现采摘的,洗洗就拌着吃;面粉是自己种的,面包在陶制的烤炉里成型,膨大,直接撂倒在餐桌上;在雪山下的油菜花地旁吃饭真爽。除了油菜花,这片小树林子全是各种水果,坚果,现在花开遍野,美得令人晕倒。

说实话去了很多欧洲的国家,希腊的这种原始美还不是那么多见。一直感觉欧洲的很多小镇挺秃的,很少树,基本就是广场文化:餐饮,特色小店,教堂围绕着广场排列;在温哥华这个大花园呆久了就变得越来越挑剔,但是这里却拥有所有大自然的一切:鲜花,树木,山峰,流水和田地。
真的很好,很美,很满足,令人开心。




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所有跟帖: 

看得我心跳加快:这是哪里,他们接待一般的游客吗?喜欢纯粹的乡野。 -江南一朱- 给 江南一朱 发送悄悄话 江南一朱 的博客首页 (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 09:22:17

在mountain Atos area,不太清楚是不是都会接待,但我认为应该可以的 -西岸海豚- 给 西岸海豚 发送悄悄话 西岸海豚 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2022 postreply 19:21:41

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