非常同意您对中国饮食在国外的观点。我注意到在高端宾馆很少有对中国餐饮的介绍,反而日本印度食店更常见。我觉得

来源: Backcountry 2021-10-06 22:02:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (143 bytes)

一方面是考虑经济因素宣传不力,另一方面是中国餐馆在精致情调方面做不过别人。

 

所有跟帖: 

可能与调味料的滥用也有关系,注意最近在tiktok上的recipe show,大多脱不了5样东西的同样组合:老生抽,耗油,糖,蒜 -西岸海豚- 给 西岸海豚 发送悄悄话 西岸海豚 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2021 postreply 13:18:36

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