咋偷工减料哩？另：farro 好像不是米？risotto 最好还是 Arborio 米

来源: 于 2007-01-24 17:12:50 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我猜这墨汁饭，可以就用一般 risotto 的菜谱，加水的地方改墨鱼汁，但怕要掌握好量，因放多了会咸。只这墨鱼汁哪里弄呢？