秘鲁有海岸,但是好玩的地方都在大山里面,即便有游轮,land excursion来回很难控制在一天以内,坐游轮能玩的地方有限。我建议还是飞过去,秘鲁的旅游业很发达,旅馆、餐厅、山区的豪华巴士水准都不差,不比土耳其差到哪里去。而且秘鲁是整个南美最好的美食之国,南美各国的高级餐厅有很多秘鲁厨师做秘鲁菜。秘鲁的国饮是鸡尾酒 pisco sour。
秘鲁最热门的景点当然是库斯科Cuzco,和附近90公里外的马丘皮丘。库斯科海拔3700米,比拉萨的3600米差不多一样还高一点。你好好掂量。不过南美同样海拔比西藏要舒服很多,高反的人少,主要因为安第斯山脉同样海拔的植被多于青藏高原,含氧量高。库斯科是印加帝国最后的首都,有印加的宫殿,有西班牙殖民时期的中心广场大教堂,很多博物馆,很多市场。山城,最著名的吃的是烤羊驼肉排,还有烤豚鼠。市中心大教堂里有一幅秘鲁殖民时期大画家的《最后的晚餐》,上面画的耶稣和十二门徒餐桌上就是一只烤豚鼠!这里是秘鲁的旅游首都,很多非常上档次的旅馆。吃住完全没有问题。
从库斯科到附近的马丘皮丘,做旅游观光火车4个小时到温水镇,你可以清早4点火车出发,一天往返,很多游客的,事实上一列车全都是游客。可以参见三毛写的《万水千山走遍》。也可以头一天火车坐到温水镇,住一晚,第二天早晨7点顶门进马丘皮丘景区。温水镇到景区大巴上山开10分钟,也可以自己走上去。马丘皮丘虽然在群山中,其实海拔2700米,比库斯科要低不少。温水镇上很多旅馆和酒吧,很热闹的。绝对不原始无聊。
另一种方式是从库斯科参团走徒步印加小道:某一个清早5点在库斯科市中心集合,小巴拉到步道起点,吃完早饭开始徒步,走3个整天,第四天一清早走到终点马丘皮丘景区看日出。走印加小道必须跟团,法律规定不允许自己走,每年2月步道关闭整修一个月。一路住帐篷,有领队和挑夫厨师,给你搭好帐篷,吃得不错。一路最高点死妇人山口4000米海拔。全程4天82公里,我自己是这么走了一遍,马丘皮丘景区在第四天参观,之后中午2点多出景区到温水镇,徒步的旅行社给你订好下午4点的火车票回到库斯科。晚上8点到达库斯科以后有车送回你订的酒店,徒步结束。
库斯科附近山里除了印加小道还有很多山里徒步路线,一路各种印加帝国遗迹,著名的叫做“圣谷”。另外,还可以去秘鲁东边安第斯山脉大陆分水岭的另一边,亚马逊河上游看热带雨林,也有当地tour,这个海拔不高,但是估计游轮不太可能让你去,太远了。秘鲁的亚马逊河是上游,流到巴西境内是中游和下游。
纳斯卡线:纳斯卡镇也在山区,但是在安第斯山西麓,马上到海岸平原了,海拔也许有1000米?是个山里的小镇,有当地小机场。你可以飞到纳斯卡镇,小飞机,也可以坐过夜巴士从首都利马或者从库斯科一夜过去。我是从库斯科长途汽车站坐一夜巴士清晨到达纳斯卡镇,看过纳斯卡线以后住一夜,第二天6小时巴士到达利马。有两三家豪华巴士公司,都可以网上订票,全程对号,座位舒适,有空调,坐的都是外国游客,很安全。标准参照土耳其的豪华巴士。纳斯卡不大,镇上有各种档次的旅馆和餐厅,不会无聊。到了镇上入住以后,每家旅馆前台都会来问你要不要订看纳斯卡线的飞机,那里就是靠这个支持经济的,从下巴士和飞机就有各种广告,各个公司招徕游客,根本不需要你去找,价格其实都差不多,你不需要太担心被骗。我一向不敢在汽车站订tour,是在酒店前台订的,会有人开车接你去郊外的机场,看纳斯卡线是那种5人座的小飞机,从空中俯瞰,飞行员会围绕每个主要图案绕圈,确保坐在左边右边的人都能看到,能拍照。大概飞一个小时。你需要担心的是两点,一是风大了机场就会临时封闭无法起飞,所以不能在纳斯卡镇上留出的时间太紧(比如就留3个小时马上走这种),二是一半以上的人会晕机呕吐。飞机上每个座位都有塑料袋,因为飞机小,又左右绕圈倾斜机身。
最后说利马:作为殖民时期以来的首都,利马有王宫,大教堂,很多博物馆。不过南美的大城市全都不太安全。我大学和硕士的同班同学2004年去利马开学术会议,被抢了个精光,护照都没了,幸亏他是国内知名学者,能得到大使馆的帮助。此后他对秘鲁和利马深恶痛疾。我2016年去的时候住在老城市中心的旅馆,晚上在市中心到处逛,只要限于人多的主干道,其实没事。利马有很多高级餐厅,最著名的是海边新区Miraflores的La Mar,号称南美最大最好的餐厅,很多人会专程订座去吃。因为利马靠海,秘鲁海岸的名吃是生鱼片,跟日本的不一样在于用柠檬和洋葱调味,更辣,有点荷兰阿姆斯特丹街上生鲭鱼小吃的那个意思。我个人很喜欢秘鲁的生鱼,吃了好几次,回美国来还在这里找秘鲁餐馆。
另外秘鲁很多餐馆上写着Chifa的字样,那是秘鲁的中餐馆。中餐在秘鲁是一大流派,据说发展出了跟中国和北美中餐不一样的口味。不过我在中国以外玩的时候基本都不吃中餐,没试过。