是的!我文中那碗28元的阳春面,根本就是酱油面。我记得以前的阳春面是清汤,没酱油。需要时顾客自己加。
所有跟帖:
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哪有阳春面放酱油的?你和那位富商同学都不是上海人吧。
-温莎公爵-
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07/20/2020 postreply
11:17:56
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我们都是马鞍山人。那28元阳春面端上来就那么黑。可能厨师太年轻,没见过以前几分钱1毛几的阳春面。
-yanshengjiang-
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07/20/2020 postreply
11:54:23
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厨师年龄无关,可能是北方人开的饭店,不懂什么是上海阳春面。劣等的上海阳春面无高汤,味精太多,但绝对不放酱油。
-温莎公爵-
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07/20/2020 postreply
12:12:17