2019春探亲记：欣赏书画展及品尝时令淮扬菜

来源: 广陵晓阳于 2020-01-18 07:28:55 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (9839 bytes)

音乐《梦里扬州》

1. 欣赏书画展

在故乡扬州探亲期间，非常幸运恰逢十天的“扬州书画三百年特展暨国际学术研讨会”（以下简称“书画展”）。亲人们知道我喜欢欣赏画展，因此，购票并陪伴我前往观赏。

照片1：书画展门票上的画是“扬州八怪”之一郑板桥的作品。

照片2：书画展举办场地是在迎宾馆的华芳园。

照片3-4：书画展相关介绍。

照片5-6：数百幅书画作品陈列展览在宽厰明亮的大厅。其中有多幅“扬州八怪”的作品。“扬州八怪”究竟是哪些画家，是否只有八人，说法不一。据相关介绍，“扬州八怪”是清代中期活动于扬州地区一批风格相近的书画家总称，或称扬州画派。较为公认的是指：汪士慎、郑燮、高翔、金农、李鳝、黄慎、李方膺、罗聘；但在中国画史也有人指“扬州八怪”还包括其他画家，如阮元、华岩、闵贞、高凤翰、李勉、陈撰、边寿民、杨法等。

照片7-8：“扬州八怪” 代表人物郑板桥的画作“兰竹图”及相关介绍。

照片9：郑板桥的书法作品“满庭芳词”。书画展中还有他的其它作品，包括“七贤图”等等，不一一例举了。

照片10：“扬州八怪”代表人物金农的相关介绍。

照片11：金农的“梅花”。

照片12：金农的“桃花溪畔”。

照片13-14：“扬州八怪”代表人物黄慎的“芦雁图”及相关介绍。

照片15-16：“扬州八怪”代表人物华嵒的“花鸟”及相关介绍。

照片17-18：“扬州八怪”代表人物高凤翰的“老树秋山”及相关介绍。

照片19-20：清代画家李寅的“松崖高隐”及相关介绍。

照片21-22：清代画家萧的“九老图”及相关介绍。

照片23：有专门的一个大房间展示明末清初著名画家石涛（1641一1707）的作品。据相关介绍，石涛是中国绘画史上一位十分重要人物，被誉为“中国古代十大画家”之一；他不仅是杰出的画家，而且是优秀的艺术理论家，开辟了扬州画派，为“扬州八怪”的先驱。（题外话：对石涛作品感兴趣的朋友们探访扬州时，请去游览有“晚清第一园”之称的何园；位于何园东南角的片石山房是石涛大师的留下的叠石人间孤本；他去世后被葬于扬州蜀冈）。

照片24-25：石涛的“竹西之图”及相关介绍。

照片26：石涛的“山居图册”。

照片27：石涛的“深树云来图”。

照片28-29：石涛的“杜甫诗意图”是多幅连续画作，是一幅幅大型连环画。

照片30-33：“杜甫诗意图”中的一部分画。非常敬佩和欣赏象石涛一样绘画和书法都极有造旨的艺术家们。

2. 品尝时令淮扬菜

亲人们除了给我提供文化和精神享受，他们还提供了物质享受，看完书画展后开车带我到长江边一个农家乐品尝时令淮扬菜。亲人们知道我属猫，喜欢水产品；小弟说这次探亲恰好赶上了品尝河豚鱼等新鲜水鲜的季节。在那个农家乐，我们品尝了江虾、河豚鱼、鲑鱼、鳝鱼、甲鱼等时令水鲜，并且还有农家乐散养的小公鸡和鹅等佳肴；然而，使我印象特别深刻的是用农家乐田地里自产的新鲜有机时令蔬菜，如鸡毛菜、空心菜、蚕豆、蒜苗、莴笋等做成的美味淮扬蔬菜。

照片34：农家乐的田园里盛开的油菜花。

照片35：农家乐的庭院桃花开得正艳。

照片36-38：新鲜的江虾、鳝鱼、鲑鱼。

照片39-40：这是当天中午新鲜的河豚鱼（照片39）以及前一天在另一个长江边农家乐吃的新鲜河豚鱼（照片40）。我发现长江边这两个不同农家乐餐馆做河豚鱼的方法很相似，都有竹笋：-）））。

照片41：新鲜甲鱼汤。

照片42：红烧散养的鹅。

照片43：清蒸散养的小公鸡。

照片44：用农家乐自产的新鲜鸡毛菜、鸡蛋、豆腐皮做成的蛋花汤。

照片45：清炒农家乐自产的新鲜空心菜。

照片46：用农家乐自产的新鲜蚕豆、蒜苗、莴笋等做成的“时令蔬菜大杂烩”。

每次回故乡外出吃饭时感觉浪费比较大，基本上都是亲人们预先与相关餐馆联系，预订许多不同品种的菜，希望我吃得越多越好。然而，即使对美食有特别亲和力的吃货我毕竟也是只有一个胃，食量有限。因此，我只能选择性地吃我特别喜欢的菜肴；当天午餐还有一些其它凉菜和热菜（包括扬州狮子头、红烧肉等）都没有吃，也没有拍摄：-）））。谢谢亲人们的爱！

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