大陆高校学生食堂不盈利,还有政府补贴,越好的学校补贴越多,价钱比外面便宜得多,所以不对校外人员开放。对于贫困生,有的学校食堂设立专门窗口,打八折或者更多,一顿饭有荤有素有汤一两块钱搞定,后来为了照顾贫困生的面子取消折扣改为定期向他们的饭卡里打钱。网上有国内大学食堂菜肴和价钱的录像,都是物超所值,象清华的食堂更是好得出奇便宜得离谱(这可是到清华蹭饭的台湾学生们说的)。台湾大学食堂的价钱是随行就市,就是一个生意,所以外人也可以进去吃。
和大陆名校相比,堂堂台湾大学的食堂也显得寒酸,菜肴明显比不上纽约法拉盛五六块一位专卖四菜一汤的廉价中餐馆。几年前台大每年的经费就已经不到清华的七八分之一了,北大清华都快排进世界大学前二十几名了,而台大却跌到了第二百名左右,看来缺钱什么也办不好。