山中神秘城堡 -美景美食天堂

来源: 北欧风轻雨绵 2018-09-04 14:11:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8522 bytes)

离日内瓦不远,有一片叫Le Salève的山 ,是阿尔卑斯山脉在法国境内的前沿山地,这一带有不少绿色乡村,郁郁葱葱,风景如画。行车从山丘中隐蔽的道路开上去,在海拔1000米,有这么一个神秘,不为人周知的地方-- Château des Avenières。

城堡 Des Avenières 始建于20世纪初,出资建造它的主人是一位来自美国的女富翁,1904年来Salève一带游览,发现了这块风水宝地拥有阿尔卑斯山,勃朗峰和安纳西湖的全景,就买下了。然而,她离奇的一生给她兴建的这座城堡也平添了一段曲折跌宕的历史;而且出现在她一生中的每个人物又给这座非凡的建筑和林园赋予极其丰富多姿的特征:高品味的建筑轮廓令人印象深刻,内带一个有罕见的彩色马赛克的小礼拜堂,礼拜堂内墙上代表西方三大神秘学的占星术,埃及塔罗牌和卡巴拉占数的壁画,经长廊可通往的一个祭拜洞穴,还有别致的法式花园...... 

而阴天时,当山中的雾气发作,会笼罩在四周,傍晚,城堡在漫漫的雾里,有很神秘的中世纪色彩。

室内的布置,以暖色为主调,色彩杂而不乱,尤其喜欢这些紫色小沙发。

 

温和的灯光里,饮一杯咖啡,靠着书橱读书,在这里呆上一会,如果是雨天和雪天,更是再好不过了。

这架钢琴搁置在这儿是有历史的,城堡的最后那位男主人就是一位钢琴家...

在过去的一百年里,主人的生活几经变故,1936年最后出售了城堡,酒店也几经转辗...... 直到1994年,丰富历史平静下来,城堡被打造成了豪华酒店和高端餐厅,开始对外营业;为此,城堡的园内也种上了各种花草和蔬菜,供厨房所需,让餐桌上吃的蔬菜和烹调香料来自园中。

几个就餐的空间大小不同,周末吸引的顾客主要来自附近的居民和少量远方的过客。

由于桌台有限,酒店high season时会有限制,比如只有当晚订过房的人才可以定位就餐。2014年夏我们和朋友一起登山聚会,适逢我和先生水晶婚周年,于是两人决定庆祝一下,在城堡小住了一晚,而当晚和我们一起聚餐的朋友们也就有了在这进餐的理由,这张长桌就是我们当晚定的餐台。

晚餐开始了,这种常青藤野的或种的,在外边到处可以找到,没人留意; 可是一旦把它们放到铺了白餐布的餐台面上,它立刻就富贵起来;过年节或请客,是非常好的桌上点缀,在家我也常用。

这是头盘和主菜

随便找一个法国或瑞士人问,如果一顿大餐,主菜后没有一道奶酪把所有还剩余的馋都解掉,那会是怎样?他(她)都会说这一餐有美中不足,不是全餐。

在Chateaux des Avenires,来的岂止一道,是一车,堆满了几乎所有这一带法瑞有名的奶酪,可见这儿人是多么的“gourmande!”

终于轮到甜点上场了,不失众望。

酒店里的房间有各种类型,不同档次和格调,但每间都有一个美妙的名字。我们的房间叫“Claire de Lune” (月光),位于城堡的顶层,房内布置得很温馨cozy,桌上摆了晚间甜点,看来是把我们当新婚蜜月对待了。

从嗮台可以看出去很远,远处是法国的Annecy Lake,无云时还能看到阿尔卑斯山脉最高峰,勃朗峰。

向上看也可以直接触摸到堡顶似的,真有入住城堡的感觉!

城堡真的很漂亮,和童话里的不相上下;从房顶看,城堡也被维护得非常好。

向下看是长廊和修剪整齐的园子, 优雅的环境让不少人来此举办婚礼,园内的那条长廊就是营造浪漫氛围的首选。

第二天清早的法式早餐,只有在法国才能吃到最好的croissant。

早餐后又到园里小溜达,晨光中,山,水,森林... 无与伦比的自然环境让这座美丽的城堡成了梦中的天堂。

城堡的平台护栏,窗户框和阳台栏杆被油漆成淡蓝色,好像清冷明朗天空,给人带来是安静和放松; 色彩里浅蓝更代表“初始”,那就祝愿这百年城堡在21世纪的重新开始吧。

这是城堡的另一面,从这边上山,可以去踏青。




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赞美文、美景、美食、美人!图文并茂,使我想起一位生活在瑞士的才女简妮真人网友。谢谢分享。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 14:16:20

当了几天城堡的主人! -aChineseBostonian- 给 aChineseBostonian 发送悄悄话 aChineseBostonian 的博客首页 (169 bytes) () 09/04/2018 postreply 14:53:28

哇!有生之年必须要去一次! -hotpinklady- 给 hotpinklady 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/04/2018 postreply 20:54:39

在那里办婚礼一定非常美好 -言善信- 给 言善信 发送悄悄话 言善信 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 01:37:42

beauty! -Redcheetah- 给 Redcheetah 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 02:17:58

美食、美景,有机会一定去住上一次! -youyou2014- 给 youyou2014 发送悄悄话 youyou2014 的博客首页 (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 04:50:16

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