利马的餐厅在拉丁美洲是最有名的,理论上我想想是觉得会好吃,因为是融合了南欧和日本中国的菜,属于比较和谐的融合。但是近年看到的菜式更多是和东南亚的融合,那么多的生洋葱,cilantro,辣椒,日本人和南欧基本都不吃的,所以我就怀疑那里是不是迎合盎格鲁萨克森人种的标准(味觉迟钝那类人)。
看样子还是应该自己去试一下。这17道菜貌似是吃三颗星的,当年在西班牙吃三颗星时就是一天的事,每道菜连做法都解释了,吃完比爬一天山还累,觉得我那可怜的胃啊,已经经不起这么折腾了。
利马的餐厅在拉丁美洲是最有名的,理论上我想想是觉得会好吃,因为是融合了南欧和日本中国的菜,属于比较和谐的融合。但是近年看到的菜式更多是和东南亚的融合,那么多的生洋葱,cilantro,辣椒,日本人和南欧基本都不吃的,所以我就怀疑那里是不是迎合盎格鲁萨克森人种的标准(味觉迟钝那类人)。
看样子还是应该自己去试一下。这17道菜貌似是吃三颗星的,当年在西班牙吃三颗星时就是一天的事,每道菜连做法都解释了,吃完比爬一天山还累,觉得我那可怜的胃啊,已经经不起这么折腾了。
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