牛肉面可能是口味问题

来源: 霸天虎 2018-06-17 20:09:32 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (469 bytes)
回答: 高铁中国舌尖游5--兰州拉面 & 兰新高铁不闲2018-06-17 10:07:47

如果说顶级9分的话,那两家大概是7分,话说不是本地人吃不出差别,再另外地道兰州牛肉面,口味偏重,就是偏油偏咸,我回家都吃不太惯

这个尝尝就行了,真没必要。而且面食很多事地方口味,例如,四川的面,几乎不在面上下功夫,而兰州的面则强调面的口感,有人喜欢软,有人喜欢硬,就像陕西筷子面,不好的人,真吃不惯的

所有跟帖: 

兰州的吾穆勒蓬灰牛肉面怎么样? -hapbryce- 给 hapbryce 发送悄悄话 (107 bytes) () 06/18/2018 postreply 06:27:46

武穆勒中等偏上吧,金强连锁的整体水平都很高 -水边之蝎- 给 水边之蝎 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 08:06:54

还有一个沙家牛肉面也好吃,还有一个白家牛肉面,如果有机会试试看 -charlotte- 给 charlotte 发送悄悄话 charlotte 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 08:36:38

能给个名字吗?谢谢 -hapbryce- 给 hapbryce 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:09:24

什么店子是这个金强连锁的? -hapbryce- 给 hapbryce 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 12:10:17

这个牛肉面连锁的名字就叫 金强 -水边之蝎- 给 水边之蝎 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 13:48:53

我试的几家面都不错,就是偏咸,没法喝汤。 -不闲- 给 不闲 发送悄悄话 不闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2018 postreply 14:57:24

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