和别的虾相比,这种虾绝对都是野生的,而且出产于水温较低的区域,和北极虾有很多相似的地方,比养殖虾味道好很多而且不用担心药物污染。价格低的原因是虾壳较硬而且“出肉率”不高,“吃相”不怎么好,因此上不了高档餐桌。