离开虎丘， 雨越下越大， 姐姐小心地开着， 下一个活动： 阳澄湖吃蟹。。。
出国多年，乡味难改， 很多国内土产现在都能在华人店买到, 唯独缺大闸蟹. 每每想到大闸蟹的美味， 忍不住口水嗒嗒滴。
很快就到了昆山的阳澄湖大闸蟹蟹城。昆山的奥灶面有名的， 30多年前， 我跟男朋友坐着火车来昆山就为了吃碗奥灶面。。。 如今又多了蟹城， 阳澄湖边好吃的东西交关多啊！
阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中最上品种。 大闸蟹一年四季都有但阴历九月十月的最美味，小时候外婆教我们吃大闸蟹要九雌十雄， 即阴历九月吃雌蟹， 阴历十月吃雄蟹。 俗语说： “秋风起， 蟹脚痒， 九月圆脐十月尖"。
姐姐熟门熟路进了店， 秀丽的老板娘， 软软地一口吴语招呼着： "阿姐， 长远佛见， 今朝阿是老样子啊"
“是额， 大闸蟹清蒸， 菜炒得清淡些， 再挑2打大闸蟹带回家。”
吃大闸蟹我只爱清蒸， 配上镇江香醋与姜末和糖拌成的佐料， 缺了这份佐料， 那美味就会大打折扣。
网上现在还有吃蟹示意图， 从中间吃到外，
再配上一位美少妇的示范视频， 让更多人学会了品尝大闸蟹 https://weibo.com/tv/v/Fs8skaboK?fid=1034:c40fcfff3b42f7c7af0bfd919d32df3b?
这个视频当时看得我馋瑟， 有立马买机票的冲动。。。
小店干干净净，不一会菜就上来了， 都是我想念的菜。。。
水芹菜
茭白
鸡毛菜
太湖白鱼
大闸蟹
回家后再陪爸妈吃蟹， 妈妈将吃过的蟹脚做成蝴蝶贴在墙上就像我们小时候那样， 好开心。。。
这张是网上照片
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