缅甸故事:美女与美食

来源: 2016-11-10 14:31:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (16249 bytes)

《缅甸故事:美女与美食》


从去巴西开始,我在旅游地也开始关注美女与美食。这次在缅甸继续“牛刀小试”,企图用镜头记录美女美食。由于当地人的“不计较”,我在公共场合手捧相机时感到的是相当的自在。


缅甸国度友好温馨,缅甸平民善良热心,缅甸女孩温顺寡语。加上女性天生爱美以及民族服饰的艳丽大方,在大街和景点随处可见的民族着装的美女们,绝对是缅甸游不可忽略的一道独特的风景线。而且对她们拍照,通常不会引起反感或不快,这是一个“扫街”爱好者的天堂。


这里呈现的点点滴滴张张片片,是菜鸟我镜下捕捉的一个个瞬间,想要脍成“饮食男女”的一道餐飨,供你欣赏,望你喜欢!


图1 仰光大街。女性服饰颜色亮丽却又简约。


图2 仰光大金塔。女孩注意到我的相机了,但无敌意。


图3 仰光大金塔。露肩款式。


图4 仰光大金塔。同一个女孩的正面。


图5 仰光大街。商店前一对闺蜜的千姿百态之一。


图6 仰光大街。商店前一对闺蜜的千姿百态之二。脸转过来了。


图7 仰光大街。商店前一对闺蜜的千姿百态之三。薄纱衣袖,肢体语言。


我离两位佳丽并不远。她们虽然没有朝我看过一眼,我却感觉她们知道我的镜头在对着她们。也许这就是她们不急于走进店去,并且摆出多姿多彩的真正的原因?女孩的心思不好猜。


图 8仰光大街。商店前一对闺蜜的千姿百态之四。终于准备跨入店门。


图9 仰光大街。商店前一对闺蜜的千姿百态之五。最后时刻又回眸。


图10 仰光大金塔。


图11 仰光大金塔西门。通向人民公园处。


图12 乔达基卧佛寺入口处。

图13 女孩正从乔达基卧佛寺的卧佛脚下底座走过。


图14 《孤星》推荐的餐馆“Feel Mynmar”。年轻的服务员之一。


图15 《孤星》推荐的餐馆“Feel Mynmar”。年轻的服务员之二。


图16 仰光大街。

图17 仰光老街上。买摊食的女学生们。嘻嘻哈哈,充满活力。


图18 仰光中国城。小店服务员。


图19 仰光环城火车。站上卖瓶装水的女孩。


图20 曼德勒大皇宫。有中国血统会说中文的文静女孩。


图21 曼德勒马哈牟尼塔。回眸一笑百媚生。


图22 曼德勒乌本桥旁东塔曼湖畔。一组当地游客。


图23 曼德勒乌本桥下。帅哥美女手牵手。


图24 曼德勒实皆山乌敏东色寺。来回碰上几次都朝我微笑的女孩。看到外国人新奇吧。


图25 曼德勒因瓦马哈昂美寺。一群开朗又矜持的女孩。


图26 曼德勒因瓦马哈昂美寺。一群开朗又矜持的女孩。离开时又不期而遇,可惜语言不通无法交流。


图27 曼德勒乌本桥。傍晚再次来此看日落。


图28 蒲甘波帕山度假胜地。让我替她拍照的甜女美女。


图29 蒲甘波帕山度假胜地。让我替她拍照的甜女美女。


图30 蒲甘波帕山度假胜地。让我替她拍照的甜女美女。


回波士顿后,我拍的照片都电邮给了她的男伴。


缅甸的美食受外来影响较大,尤其是亚洲和东南亚邻国。以致于有人说,缅甸无美食。那么缅甸“自己的”美食特色究竟何在?


我在作缅甸行计划时,重点放在《孤星》(Lonely Planet)的推荐,也看WikiTravel的描述。对仰光,我看中了的两家餐馆。一家名叫“Ichiban-Kan”,日本餐,另一家叫“Feel Myanmar”,缅甸菜。


Ichiban-Kan 在城西北昂山体育场(Aung San Stadium)的西面,火车站北面,是我抵达仰光第一天的目标。但是出师不利,由于体育场四周改建了不少大小商家店铺,我四下来回转悠打听不到,最后安慰自己:都到了缅甸,吃什么日本餐?


第二家餐馆是我第二天的目标。吸取了第一天的教训,我叫出租车去找,真找到了。Feel Myanmar在仰光大金塔和人民公园南,是当地“本帮菜”。里面人很多,有自助也有单炒。


图31 孤星推荐的仰光缅甸餐馆“Feel Myanmar”店面。


图32 “Feel Myanmar”内堂景象。


图33 “Feel Myanmar”有单炒也有自助餐。


我要了四菜一酒:烤茄子沙拉(Grilled Aubergine Salad),咖喱鲶鱼(Catfish Curry with Morinda Leaf ),咖喱羊肉(Mutton Curry),咖喱虾(Shrimp Curry-Mon Style)。外加当地啤酒。


图34 这个牌子的缅甸啤酒非常普遍。


图35 烤茄子沙拉。我历来不喜欢沙拉里的洋葱。


图36 咖喱鲶鱼。味道不错。


图37 咖喱羊肉。羊肉做不嫩,一般般。


图38 咖喱虾。味道不错。有虾,味道就不会差到哪里去。


这些缅甸特色菜,也都离不开咖喱,这个特点在其他餐馆一直延续。起源于印度的咖喱食品在缅甸已成为主流。


这几道菜,沙拉有洋葱,我不喜欢;鱼和虾不错;羊肉老了点,离“入口即化”差太远。共花16000K(缅元),约合15美刀。


在仰光的最后一天午餐,我在火车站附近随便找了一家“Pearl Restaurant”,新加坡炒饭。东南亚各国如泰国、新加坡等的菜肴在这里比较流行。


图39 新加坡炒饭。怎么就没见到过“缅甸炒饭”?


在仰光的最后一天晚餐,我根据旅馆经理的推荐,去了一家名叫“Woody House”的当地小吃店。最流行的是炒鸡肉、炒猪肉、炒虾,配的菜可以有青椒洋葱,酸甜,辣等多种选择。


图40 青椒洋葱炒虾。


曼德勒的餐馆,《孤星》只有一家吸引了我,它叫“Green Elephant”,在大皇宫东南面不远,但要拐几个小街。


图41 “Green Elephant”的用餐环境不错。


据称这里的菜是(全)缅甸的最佳食物,它的“固定菜谱6道套餐”很有名,我比较期待。可惜不在旺季,我去时食客并不多,固定菜谱的套餐也停了。


我点了Green Elephant最出名的芒果咖喱猪肉,再加个沙拉,好看的泰国萨拉,结果不太好吃。饮料就要混合朗姆酒3000。


图42 朗姆酒3000缅元。


图43 泰国萨拉。不好吃。


图44 芒果咖喱猪肉。


总共消费18000。猪肉的调料没话说,但肉不嫩。要说起肉“入口即化”的惊艳,至今难忘摩洛哥的牛肉。


曼德勒第二天,因瓦渡河前小吃当午餐。司机让我选中餐或缅餐,我选了后者。贵,鸡肉炒面2500,缅甸啤酒一罐1500。原想吃炒鱼,没货。免费给一碟凉菜,一碗小汤。


图45 缅甸鸡肉炒面。


图46 免费给的凉菜和小汤。也学韩国菜?


游完实皆和因瓦后,4点多回到乌本桥等日落。在大排档式的一大帮小摊小吃前吃了个早晚餐,尝了一下网友推荐的油炸小鱼小虾,500。还行,但没有特别惊艳。还点了蔬菜炒鸡肉加椰子汁。


图47 网友推荐的油炸小鱼小虾,本地很流行的小摊食品。


图48 蔬菜炒鸡肉。


到蒲甘后,《孤星》推荐的餐馆“Star Bean Bistro”在老蒲甘城门附近,问路时当地餐饮小摊贩说它倒闭了。我将信将疑,最后找到了它,确实关门大吉了。


去波帕山那天,我们一早在司机家集合。老板娘端出了一盘缅甸特色的糯米糕饭,有黑白糯米、红豆、莲子之类的混合,有点像中国的八宝饭,但是没有豆沙馅,也不油腻。


图49 导游司机“家产”的糯米糕饭类的一种小吃。


波帕山度假胜地,午餐除了里面那个“高大上”的餐厅外别无选择,因为接受信用卡,我没了现金的后顾之忧。


图50 波帕山度假胜地的“高大上”的餐厅。比较贵。


我要了木瓜汁(Papaya Juice 3),泰国炒面大什锦(Pad Thai 10),法式洋葱汤(French Onion Soup 5),虾仁崁鸡蛋(Eggs Filled with Shrimp Salad 8)。


图51 木瓜汁。这么一杯3美刀,在缅甸算贵的。


图52 法式洋葱汤,含面包。5美刀。


图53 泰国炒面大什锦。里面有炒米粉,虾,豆腐,虾米,豆芽,葱花等。10美刀。


图54 虾仁崁鸡蛋。三个鸡蛋切成6份,每个包裹有黄瓜,酸奶,蛋黄酱,生菜黄瓜,酸奶,蛋黄酱,生菜,难得见到这么吃的,够意思。


图55 再仔细看一下是怎么“崁”鸡蛋的。


这些菜味道都不错。总共26美刀。这在缅甸算是“高档消费”了。


最后要提一下一家“市井小店”,在娘乌我所在旅馆推荐的,吃了一次后,我就成了“回头客”。直到最后一天,我才注意到,店里一面墙上,写满了世界各地来的游客的赞美之词。它确实物美价廉,服务又细心周到。


图56 这是一家小店。你可以嫌它因为简陋而可能不卫生,但我在那样的大环境下,我并不在乎。


图57 小店墙上的顾客留言。


缅甸游记总共五篇全部结束。多谢各位点阅,鼓励,支持!


尽管我去过的世界各国不算很多,但至少在我亲历的当中,缅甸可以算是最让我感到愉悦、宽心的国土。它的安全与温馨程度不亚于文明发达国家,尤其是考虑到这里的百姓刚刚摆脱军人专制的统治,考虑到这个国家还非常穷苦,贫富差别非常悬殊,而人们依然能表现出惊人的友好、善良、热心与恬静,这不能不归功于千百年宗教与传统的感化和沉淀。缅甸让人怀念!

 

(行万里路-写万言文-好天下事)

所有跟帖: 

这帖应当先贴,更吸引人。 -林间曲径金秋时- 给 林间曲径金秋时 发送悄悄话 林间曲径金秋时 的博客首页 林间曲径金秋时 的个人群组 (74 bytes) () 11/10/2016 postreply 15:01:49

林班兄眼界不低哈~~ -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2016 postreply 16:02:34

食色俱全,谢谢分享,赞 ! -ycon- 给 ycon 发送悄悄话 ycon 的博客首页 ycon 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2016 postreply 16:20:04

食色,性也。哈哈。。 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (217 bytes) () 11/10/2016 postreply 16:44:58

好看! 你吃沙拉什么没问题吧, 我们在越柬老都没太敢碰 -3wa- 给 3wa 发送悄悄话 3wa 的博客首页 3wa 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2016 postreply 16:47:47

我吃萨拉一点问题都没有啊。萨拉都是在餐馆里的,比小贩的要好得多,而我连小贩的食物都吃过,没事。 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (38 bytes) () 11/10/2016 postreply 17:58:51

还是行兄胆大,我看见妹妹们相机就举不起来了:)。图32我就坐在左面角落那个桌子。 -NHHiker- 给 NHHiker 发送悄悄话 NHHiker 的博客首页 NHHiker 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2016 postreply 18:11:43

你也在那个餐馆?想起来太巧太亲切了?可惜我们打了个“时间差”,你是最早去缅甸的 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (239 bytes) () 11/10/2016 postreply 18:58:33

是啊,我也提到过这个餐馆,我也打车去,不然也找不到,吃完后 -NHHiker- 给 NHHiker 发送悄悄话 NHHiker 的博客首页 NHHiker 的个人群组 (148 bytes) () 11/10/2016 postreply 20:23:43

在缅甸步行蛮辛苦的,又热又渴,去大金庙还有点坡路。不过你去的季节可能不同,不那么热。。 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 05:08:47

喜欢这些接地气的好吃食物!原来他们吃很多咖哩,看来和泰国风味不同。 -陈默- 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 陈默 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2016 postreply 18:19:26

泰国食物在美国也不少,好像确实不是太依赖咖喱。缅甸食物受印度影响更大些,我想。 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/10/2016 postreply 19:01:07

行老心不老! -aChineseBostonian- 给 aChineseBostonian 发送悄悄话 aChineseBostonian 的博客首页 aChineseBostonian 的个人群组 (169 bytes) () 11/10/2016 postreply 19:55:02

心不老而行不停,何况爱美之心?哈哈~~ -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 03:59:13

怎么可以让语言成为交流的障碍呢? -Redfernbus- 给 Redfernbus 发送悄悄话 Redfernbus 的博客首页 Redfernbus 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 02:22:01

R兄说的是图25、26的事?其实那群女孩停下脚步,很有想聊聊的意思,但是一点英文也不懂。不过我夸她们人美衣服美,大概能听懂了 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 04:03:30

老行眼福不浅! -刀爷爷- 给 刀爷爷 发送悄悄话 刀爷爷 的个人群组 (113 bytes) () 11/11/2016 postreply 04:57:29

我又特意回去找看了看那两张照片,哈哈,知道了老刀兄的喜好廖 ~~~:)) -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (68 bytes) () 11/11/2016 postreply 05:06:08

拍美女要用长焦的,行兄眼福不浅哪! -经纬线- 给 经纬线 发送悄悄话 经纬线 的博客首页 经纬线 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 06:42:59

经纬兄有没有认识的?反正我努力找了,但没发现能与“经嫂”比美的,呜呜~~ -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 07:12:44

喜欢行兄的游记,接地气。食和色都在这里了,照片拍的也好。要补这个系列了,喜欢。 -安娜晴天- 给 安娜晴天 发送悄悄话 安娜晴天 的博客首页 安娜晴天 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 11:04:35

晴天MM好!高兴你喜欢缅甸的“食”与“色”。非常平和安详的地方,真正信教的国土就是不同啊 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 14:01:15

行兄胃口很好。。 -gx123- 给 gx123 发送悄悄话 gx123 的博客首页 gx123 的个人群组 (59 bytes) () 11/11/2016 postreply 11:12:33

哇塞!GX居然去了沙特阿拉伯?!那是多少人向往着要去而非常难进的地方耶 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (305 bytes) () 11/11/2016 postreply 13:59:19

哪里哪里 -gx123- 给 gx123 发送悄悄话 gx123 的博客首页 gx123 的个人群组 (64 bytes) () 11/11/2016 postreply 15:40:14

服饰很漂亮。 他们脸上贴的什么? -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 熊猫媳妇 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 12:25:01

那是一种叫“塔那卡”的天然美容护肤防皱用品,用树枝磨成。缅甸的护肤“技术”名列世界前茅 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (98 bytes) () 11/11/2016 postreply 14:06:58

淳朴大方的笑容,抓拍的好! -Sunnydog&Thundercat- 给 Sunnydog&Thundercat 发送悄悄话 Sunnydog&Thundercat 的博客首页 Sunnydog&Thundercat 的个人群组 (0 bytes) () 11/11/2016 postreply 21:41:58

是那里的人太善良友好,只需“拍”,无需“抢”或“抓”。。::)) -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 05:18:16

美丽又传统的地方。衣着服饰,饮食文化,景观都是原汁原味的,又在亚洲,看来很值得一游。 -心灵之游- 给 心灵之游 发送悄悄话 心灵之游 的博客首页 心灵之游 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 07:27:15

顺便还可以买点那里的护肤美容去皱天然品,据说是世界领先的,千年以上的历史。不妨查验确认一下。:)) -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 08:30:46

美女真多,一个个纯朴美丽! -ezra- 给 ezra 发送悄悄话 ezra 的博客首页 ezra 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 08:39:34

哈哈,我们所见略同,觉得都够美的。可是我们的林班长还觉得这些还不够美女(见上面),他眼界够高的吧?:)) -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 09:37:16

大侠审美变化杠杠的,从“身材惹火的比基尼女孩”到“回眸一笑百媚生”,哈哈哈! 谢谢大侠的超好游记,收藏了! -penguinfan- 给 penguinfan 发送悄悄话 penguinfan 的个人群组 (0 bytes) () 11/12/2016 postreply 14:23:34

哈哈哈,美眉的细致观察和精彩点评才是真正“杠杠的”(喜欢“杠杠的”这个词)。自己觉得“美”的表现形式可以是多种多样的 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (224 bytes) () 11/12/2016 postreply 14:58:07

有些美女脸颊上为啥有痕迹啊? -丹麦有我- 给 丹麦有我 发送悄悄话 丹麦有我 的博客首页 丹麦有我 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2016 postreply 01:35:55

那是故意涂抹的护肤美容防皱的东东,一种天然品,在缅甸非常普遍,女子不分老少几乎都经常用。 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2016 postreply 04:57:12

他们的服装好显身材!!稍微多点赘肉都不行。不吃咖喱的人咋办?问好行大哥,最近的确很忙,其实暑假旅行了很多地方,没时间写游记 -熊猫家的小猴子- 给 熊猫家的小猴子 发送悄悄话 熊猫家的小猴子 的博客首页 熊猫家的小猴子 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2016 postreply 15:37:00

小猴子好!缅甸食物里咖喱比较普遍,但也不是逢菜必加的,菜谱上会说明有无咖喱, -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (777 bytes) () 11/13/2016 postreply 17:14:54

我有空贴点照片吧。暑假去了韩国,中国,日本。其实五月底也去了冰岛的,但大家贴了那么多冰岛,俺就不凑热闹了 -熊猫家的小猴子- 给 熊猫家的小猴子 发送悄悄话 熊猫家的小猴子 的博客首页 熊猫家的小猴子 的个人群组 (203 bytes) () 11/15/2016 postreply 09:26:01

哇!去了这么多地方!够高效滴。趁热打铁写下来、记下来,包括冰岛也应该写 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (358 bytes) () 11/15/2016 postreply 09:58:22

对不住,那些美食看得我一时反胃 -淡定哥- 给 淡定哥 发送悄悄话 淡定哥 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2016 postreply 19:47:01

哈哈哈~~能说出点理由吗?为什么要这么说?如果说不出为什么,那就很可能不是个人喜好不同的原因了,是不是? -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2016 postreply 20:21:46

同感 -猫姨- 给 猫姨 发送悄悄话 猫姨 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 06:31:21

哈哈哈~~能说出点理由吗?为什么要这么说? -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 06:41:31

对着人家直不愣登地拍照是很不礼貌的! -Kaile- 给 Kaile 发送悄悄话 Kaile 的博客首页 Kaile 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 05:35:51

你怎么知道楼主是“直不愣登地拍照”的呢?你怎么知道在拍照前后是否有过什么互动呢?想当然了吧? -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 06:40:46

好贴好贴! -嘉崚子- 给 嘉崚子 发送悄悄话 嘉崚子 的博客首页 嘉崚子 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 13:09:29

嘉班兄好! -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 15:06:47

看来缅甸真是没什么好吃的了,这些菜看着没食欲啊。 -tengtengma- 给 tengtengma 发送悄悄话 tengtengma 的博客首页 tengtengma 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 13:38:21

为什么觉得没食欲呢?我觉得大概是两个原因:咖喱使得颜色偏暗;汤汁多显得菜不“精神”。 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (74 bytes) () 11/14/2016 postreply 13:54:45

看着照片中那些女士的笑容,很养眼,也很舒心。好高兴行兄巴西行后有了拍摄美女美食的新爱好,读者跟着享受了:-)。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 广陵晓阳 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2016 postreply 19:43:33

以前因为对美食不懂行,“土老冒”一枚,是这里的吃货行家带动启发,才开始“羡慕嫉妒”想多多补课,出门旅行才更有意思,哈哈 -行写好- 给 行写好 发送悄悄话 行写好 的博客首页 行写好 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2016 postreply 04:43:50

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