是不是欧美人对gluten特别易过敏?中国人经常吃面筋,特别是无锡油面筋,就是gluten,一点事也没有。
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是的,可能和人种,血液里是不同。欧美人这方面的比例挺严重的,就如同咱们黄种人, 对奶制品也比较敏感。
-安娜晴天-
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06/13/2016 postreply
03:18:29