我进过两次梵蒂冈,但是都没有事先预约门票定点进门,所以无法全面准确地回答你的所有问题,但是从博物馆出来以后,虽然可以直接进圣彼得教堂,但是登大圆顶是另外一个队,所以要梵蒂冈博物馆,大教堂,圆顶三处都去的话,并不能完全省掉排队的时间。所以我觉得如果已经预定了10点梵蒂冈的话,还是你原来的计划好。
中午饭,你要是博物馆和大教堂中间出来吃的话,肯定要出来再排其他的队的,当然圣彼得广场外面的街上很多小店,就是广场太大了,来回走也很费时间。我每次去都是不吃东西的。如果要就近吃点东西,我记得在广场上,圣彼得教堂侧面有卖邮票的邮局,像游客服务中心一样的,那里有cafeteria