16年10月带2岁半小朋友去希腊

 准备16年10月去希腊，在考虑要不要带上2岁半小朋友,  因为带上小朋友肯定诸多不便，但是又舍不得和她分开那么久，也不知父母能不能过来帮忙. 如果带上她也将是第一次带小朋友长途旅行。
打算去岛上住一周同时倒时差，然后回大陆去meteora等几个地方一周, 想要问问这里的朋友一些问题： 
１，是带stroller还是带hiking carrier。因为看到雅典很多景点是凹凸不平，岛上也都是阶梯,不知道stroller有没有用, 但是hiking carrier背长了大人吃不消.
２，那边的饮用水质量怎么样？去过法国德国，感觉水的质量还是不如北美
３，可以带着小朋友坐大巴吗？还是最好自己租车？ 

还有别的问题需要注意的吗？谢谢大家