那倒还没有，我的印象，整体上陕西菜似乎没有川菜辣

我是个很喜欢吃辣也很能吃辣的人。在陕西我没吃到过真正特别辣的菜。其实在成都我到处吃也没觉得有什么不可忍受的辣。只有在重庆，我有觉得太辣受不了的时候。湖南菜也很辣。江西，说起来和湖南跟四川并称，辣不怕，怕不辣什么的，我最近两年夏天去过两次江西，可能我没吃到真正辣的馆子，觉得江西还好啦，对我的口味来说真不算什么。倒反而是很喜欢象“豫章大老五瓦罐煨汤”配米粉，这样不辣的菜，老字号的馆子。云南，据说也能吃辣，我在街上吃过好几次饵丝，饵块，特别说要“重辣”，结果觉得真的没什么。

我在陕西和江西的馆子吃饭的时候，因为是一个人，可以按自己的口味吃饭，如果点了辣的菜，人家问我要什么程度的辣的时候，我一向都吩咐要“重辣”的，也还受得了。但是在四川和湖南的饭馆，我从来没敢说“要重辣”。

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• 哈哈哈哈，算你老弟识相。重庆的辣我也不敢太迷恋，尽管我是半个重庆人。其实川菜 ---1234567-- ♂ (392 bytes) () 09/29/2015 postreply 14:54:34