昨天说您贴的是大众，今天果然贴出小众：）这种专门老店叫老铺（sinise),严格说日本也收小费一般打在单子内

看过您的账单，已经收小费 或称　服务费（奉仕費）10% ，是人均高消费，或专人侍奉的服务费，最后又加算消费税 8%，

对于一个在东京下町代表--浅草的老铺，也不算便宜。。。

有些和式旅馆与料亭是收服务费，一般是10-15%，但没注意是税外还是税内的了，

所以严格说来日本也是收小费的， 而且直接打入账单。


那个酒，是 鱼翅 ，汤的确是越喝越鲜，最后精华汤水，下蛋花，米饭吃也很地道。。。