A兄好，各个地区的皮萨如入当地风格，罗马的皮萨考法也不相同，我想起一个笑话

来源: 安娜晴天于 2014-08-15 05:00:26 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (376 bytes)

回答: 到了意大利，发现Pizza的做法和美国的一个本质的不同：美国这里做Pizza，是先把料码在面坯上再烤，意大利正好相反，由 aranjuez 于 2014-08-14 20:05:32

在罗马，有一种皮萨，罗马叫Napoletane,而在正宗的那不勒斯，那里的人管它叫pizza Romana. 我们女孩子面食吃不多，主要是为了最后那一口dolce, 也不是一口，而是要拼完一小盘，一小碗，所以更多选择的是皮薄，料少的种类，我最爱吃的Pizza Quattro Formaggi，安娜吃最简单的pizza margherita。

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所有跟帖：

• 以后去罗马，一定按你推荐的挨家扫荡：） -aranjuez- ♂ (0 bytes) () 08/15/2014 postreply 10:36:13

• 以后去罗马，你们一定能发现比我推荐得更好的饭店，俺相信你们~~~ -安娜晴天- ♀ (89 bytes) () 08/15/2014 postreply 13:13:34

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