13 日本料理店的前菜季节性很强,去年秋天去东京的“美々卯”时正值秋天,所以前菜上摆了片枫叶。
14 去年秋天在东京吃的是午饭套餐,先涮牛肉,然后煮乌冬。
15 那次还点了一盘荞麦面条寿司,1000日元。 油炸大虾、黄瓜、紫草叶、荞麦面条等用紫菜卷在一起。湿面条居然没有把紫菜浸软,很要技术。面条煮得软硬正合适,咬断了有米粒的感觉,大虾炸得外焦里嫩,紫菜也是脆的,清淡与油香综合在一起,酥脆与软的容在一起,口感很独特。
总之,吃完日本料理店之后,你会觉得物有所值。
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