福州游记(组图)

来源: Jeff 于 2006-08-27 12:21:38 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1487 bytes)

福州名菜——荔枝肉(将猪瘦肉剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。因其色、形、味皆似荔枝而得名。)

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