量子家餐桌的世界风情

响应班主号召，厚着脸皮BSO一下我家厨房的世界风情！

很喜欢旅行，也喜欢美食。出门玩乐，品尝当地特色菜是一大乐事。在家的日子，我们喜欢请客，非常享受跟好朋友的开心时光。做厨娘的我，最喜欢尝新，每次请客都挑选一个新国家，新风味，整顿饭就围绕这个主题，做一桌子异国特色菜。说起来煮这样一顿大餐，厨娘要先去做research，从图书馆借书，网上查菜谱，定下菜单，然后查考菜谱，再买原料，从准备到完成，每一次都是一个小小的project。

真的很享受每一个环节。比如说做research的部分，从这个国家的饮食文化延伸到地域差异，风土人情，历史典故，就像做了一次virtual旅行，非常有趣，也很长知识。去民族商店买特色原料也是很好玩的一种体验，我常常要请教店员店主各种原料香料的用途等等，好像去了一个field trip。回家以后一个人在厨房专心忙忙碌碌，一边听着最喜欢的音乐或者讲座，也是一种宁静的享受。当然，客人们吃的开心更是给厨娘的最大鼓励。

能够以此结合知识，朋友，美食，旅行，教导孩子们爱朋友，善待客人，还兼带训练一家人快速收拾房间，饭后打扫战场，这样的请客真是好处多多。从去年夏天到现在，大概已经换了十几个国家。有图有真相，欢迎乘坐量子牌美食火车，在世界各地停留，看看我家饭桌的世界风情吧。

给好朋友办的baby shower， 瑞士风的fondue party


鲜香味浓的马来西亚菜


酸辣开胃的泰国菜


辛辣繁复的印度菜


清淡无油的日式简餐寿司爬梯


豪爽朴实的古巴菜


活泼热闹的墨西哥菜


五颜六色的韩国菜




欧亚荟萃的土耳其菜




邻居请客－巴基斯坦菜


麻辣厚重的巴西菜


鲜明丰富的意大利菜




大鱼大肉的俄国菜


酸辣香浓的缅甸菜


清新健康的越南夏卷爬梯


咸鲜酸甜的菲律宾菜


香料馥郁的摩洛哥菜




汤浓味重的cajun/creole南方菜


生鲜酸辣的寮国菜


清鲜爽口的希腊菜


香辣惹味的印尼菜


也有中国风喔！ 暖胃温心的火锅趴


超级山寨的春饼宴


接下来量子牌美食列车正打算停留法国，西班牙，波斯，夏威夷。。。大家有好主意也请多多提议喔。

所有跟帖： 

• 赞生活态度！ -lwcj- ♀ (3 bytes) () 06/10/2014 postreply 00:08:36

• 爱玩爱吃的生活态度。:-) -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:01:11

• 太有創意，大长见识 -洞庭東山人- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 00:37:59

• 多谢多谢！超喜欢你的文章，言之有物，言之有义。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:01:52

• 贤妻良母。你老公和孩子有福气了！ -tycoon828- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 01:52:24

• 很多时候也是河东狮吼呢。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:02:20

• 壽司應該沒及格。 -Redfernbus- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 03:18:23

• 教寿司的那位姐姐是个心灵手巧的妈妈。反正是一班朋友玩寿司，要求不高，好玩是正经。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:03:39

• 太能干了 -绿浮萍- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 04:06:14

• 没有啦，这些菜谱都不难，谁都能整出一桌子来。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:04:23

• 赞精力充沛的美女，你的家人朋友有福了。 -xiaoxing- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 04:49:33

• 我大概遗传了外婆妈妈的爱整爱玩个性，生活吗。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:05:36

• 看了才知道差距 -aChineseBostonian- ♂ (291 bytes) () 06/10/2014 postreply 05:24:27

• 我是厨房低手啦，照猫画虎罢了。美国菜也有啊，做了一桌cajun没看到吗？ -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:06:28

• 那我是地地道道的菜盲 -aChineseBostonian- ♂ (209 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:21:20

• 做个系列吧， something like 餐桌的八十天环游世界。 -如斯- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 05:50:01

• 我的博客厨房实验室就是这个系列总汇啊。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:07:13

• 垂涎欲滴!妹妹太能干了! -papermoon- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 06:02:40

• 爱吃爱玩爱请客而已啦，菜谱都不难的，也有失败品的。:-) -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:08:10

• 呵呵，你们一家人的胃口真好，这么多的菜都能吃完？ :) :) :) -刀爷爷- ♂ (43 bytes) () 06/10/2014 postreply 06:41:09

• 开Party啦，我们一起去吃吧！ -小黑猫- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 17:46:00

• 客人来才煮这么多啊。请客吗，总要多煮几道。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:09:16

• 可这么多的菜就算每样尝一口那都会撑暴肚肚啊？ :) :) -刀爷爷- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 19:53:11

• 开旅行社的？ -Pink侠- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 06:52:28

• 啊？没看懂啊。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:10:03

• 饕客大大地。哈哈 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 07:40:32

• 班长是大厨，看了别笑话啊。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:10:37

• 太强大了！ 无比佩服！ -1990- ♀ (46 bytes) () 06/10/2014 postreply 08:11:18

• 有机会来Austin，一定要来做客喔。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:11:10

• 花多少心血做这些啊。 你家人特幸福。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 09:16:59

• 你家人才幸福呢，你是个开心果啊。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:12:55

• 菜如其名，量子爆发啊 赞 -seaborn- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 09:21:22

• 哇，你真有才！赞得这么贴切。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:13:56

• 哇，看着都这么漂亮，吃起来就更不用说了！强顶！ -奚凡- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 10:07:03

• 我总说不好吃别怪我，是菜谱不好，反正每次请客都是第一次煮新菜，客人都是小白鼠。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:14:53

• 美味佳肴，热情好客的女主人！ -tgs- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 10:15:26

• 走遍天下，尝遍天下！ -tgs- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 10:17:42

• 哪里担当得了这么大的名头，是坐家妈妈爱玩办家家而已啦。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:15:50

• 回复：量子家餐桌的世界风情 -肥鹅娜娜- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 10:26:48

• 太热爱生活了 -70_not_old- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 10:30:14

• 爱玩爱吃爱朋友爱热闹的量子。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:16:28

• 这个不顶也太说不过去了！佩服得五体投地！ -爱在异国的深秋- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 11:03:38

• 菜谱都不难的，爱玩而已。谢谢你的鼓励！ -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:17:12

• 顶量子妹妹一把！ -笨企鹅- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 11:21:43

• 跟企鹅抱抱！ -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:17:34

• 佩服五体投地了！！！ -平安福MM- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 11:53:57

• 真没什么好佩服的，菜谱都不难啊，谁都能做出来的。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:18:15

• 非常佩服!好希望能过你家邻居阿:) -卿- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 11:59:15

• 搬来Austin吧，我常请邻居妈妈爬梯的呢。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:19:05

• 太强大了! -Zozo- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 12:19:40

• 谢谢夸奖，要脸红了。只是在厨房玩办家家酒啊。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:19:57

• 人有多大胆，地有多高产 -今天是个好天气- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 12:40:12

• 还要多谢我家客人随意大胆，任由我每次乱煮，甘心做小白鼠。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:21:26

• 厉害，佩服得我五体投地。 -老印- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 13:23:54

• 没有啊，我只是愿意多试试罢了，菜谱都不难的。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:22:11

• 惊叹！ -越王- ♂ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 13:29:19

• 谢谢鼓励！真的不是多强大的武功，都是容易的菜谱。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:23:32

• 大流口水！ -长啸- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 14:33:09

• 喜欢什么菜都可以自己煮，我选的菜谱都不难的。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:24:07

• 真是了不起！ -看风景- ♂ (26 bytes) () 06/10/2014 postreply 14:43:35

• 谢谢班长鼓励！我是乖孩子吧，交作业够勤力是不是? -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:25:29

• 用功的乖孩子见过，但是这么文武双全的多面手，这么丰富繁多的美食，太难得了。 -看风景- ♂ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 14:14:38

• 班长夸得我都脸红了，这是积攒了快一年的厨房政绩啊 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 16:02:25

• 这能量也太大了！赞能干的量子美女！ -Mousa- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 15:30:39

• 跟Mousa问好。没什么啦，就是厨房玩煮菜，不算什么高深武功。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:26:31

• 妹妹好厨艺！法菜是我爱，等着你的一桌法餐。贡献一点点，请进: -la-vie- ♀ (64 bytes) () 06/10/2014 postreply 16:29:25

• 法菜太典雅，怕我厨艺太低做不成呢。炖牛肉的方子在哪儿啊？ -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 18:27:31

• 哦噢，又马大哈。请进： -la-vie- ♀ (155 bytes) () 06/11/2014 postreply 05:38:05

• 谢谢姐姐！一定会试试看，希望有你做的那么好味道 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 16:04:13

• 太，太，太厉害了！让俺无地自容了，你这随便一桌就够我忙活个十天半月的！你这是什么生活态度啊？！还让不让人活了？！ -翛然- ♀ (45 bytes) () 06/10/2014 postreply 19:07:25

• 哪有你说的这么厉害，私房那些大拿才是武功高手啊，我这不过是照猫画虎，闹着玩儿。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 19:51:23

• 真能干呀，更佩服你是有心人！做你的朋友一定很幸福！ -Ycart- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 20:39:30

• 喜欢热闹喜欢美食，朋友的赏光是我家的blessing -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 16:05:24

• 这些（量子家餐桌的世界风情）都是你做的吗？眼球掉出来啦。 -大姐- ♀ (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 22:18:18

• 是过去一年的厨房政绩，就是爱请客 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 16:06:58

• 做你的朋友真幸福！ 太强大了! -lakecloud- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 07:16:47

• 我们有这些朋友共享好时光才是幸福的受益人呢 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 16:08:19

• 厉害 -KRN- ♂ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 09:29:44

• 我是私房低手，这些菜都不难的 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 16:09:14

• 吓死我了， 妹妹简直太能干了 -xixi2009- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 11:27:16

• 哪有那么强？菜个个都容易做，没什么高深武功 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 16:11:02

• 报名做你家的洗碗工，不要工钱，管吃就行。：-） -理未泯- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 15:35:26

• 哈哈哈我家的洗碗机超好用的。有机会来austin欢迎来我家蹭饭 -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 16:13:31

• 俺真想去蹭饭呀。。。:) 正宗吃货一枚，周围的人都知道，所以外出跟我旅行都让我挑餐馆点菜. -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 06/11/2014 postreply 18:49:34

• 欢迎欢迎。:-) -lepton- ♀ (0 bytes) () 06/12/2014 postreply 05:19:53