额一帮南方人，吃米和吃面的胃结构不同，哈哈。

西北的好餐馆菜很好吃，但是一般路边小饭馆的比南方菜粗糙得多……额们在兰州就吃的很好，后来在乌鲁木齐也有美食。但是下面县里小饭馆的饭菜就很粗糙。