嘿嘿，哪讲了什么课？：）。赫鲁晓夫当年设想，到了共产主义后土豆烧牛肉应可以可劲地造：）。

来源: --1234567- 于 2013-09-02 00:56:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1038 bytes)
本帖于 2013-09-02 14:22:40 时间, 由版主 嘉崚子 编辑

这说明了当时苏联处在短缺经济和物资供给不足的历史时期。当时如果有土豆烧牛肉吃会认为日子已经过得相当不错了。今天的俄国早已不再有人提到土豆烧牛肉，因为那种菜式早已不稀罕和太过时了。在俄国的超市里我看到最多的食品是火腿，肉肠和咸鱼（各种品种的咸鱼琳琅满目）。我不理解的是为什么沿海和水面城市如圣彼得堡，渔业资源那么丰富，当地人还极其喜欢吃咸鱼。不过传统的俄式饭食如红菜汤，俄式煎饼，大列巴（面包）等仍然占据着百姓的餐桌。我尝了尝红菜汤，觉着好像还不如我在北京起士林和白夜餐厅喝到的味道好，好象是选材和做法不同所致。

东正教于公元11世纪开始于东罗马帝国的君士坦丁堡（今土耳其的伊斯坦布尔），是世界三大宗教之一基督教的一个主要派别，与之对立的是天主教。基督教在那个时候之所以分裂成为这两个教派是因为君士坦丁堡的牧首（主教）和罗马教宗在基督教教义，圣经内容和教规习俗上产生有很大和后来不可调和的分歧。东正教派的人认为自己是最正统地沿袭了基督教的教义和教规，坚持古教义，古礼仪，不强调传教活动。天主教则认为自己是自从基督诞生起就与之相伴相随的。东正教的分布有俄罗斯，土耳其，希腊和部分东欧国家。天主教的分布以西欧国家和部分东欧国家为主。

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