上海人没这种吃法,估计是北方做法。阳春面讲究的就是清淡
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• 杨春面有讲究,下面条的水要清,面熟后,要用长筷子卷紧,洒上小青葱,浇高汤,胡椒粉不要忘。 -灌水员- ♀ (0 bytes) () 07/21/2013 postreply 07:09:48
• 胡椒粉好像不加的,上海小吃不讲“辣”的 (?!) -行写好- ♂ (0 bytes) () 07/21/2013 postreply 16:06:53
• 杨春面有讲究,下面条的水要清,面熟后,要用长筷子卷紧,洒上小青葱,浇高汤,胡椒粉不要忘。 -灌水员- ♀ (0 bytes) () 07/21/2013 postreply 07:09:48
• 胡椒粉好像不加的,上海小吃不讲“辣”的 (?!) -行写好- ♂ (0 bytes) () 07/21/2013 postreply 16:06:53