从前做学生在餐馆打工的时候, 每次一到餐馆就要舀一碗酸辣汤喝, 几个汤里,也就它还有一点中国味道, 而且汤么, 怎么喝法, 餐馆老板也不会太心疼.:)
当然美国的中餐馆, 好坏差太多, 酸辣汤里面的东西也有天壤之别. 说到蔫糊糊, 那是大多数美国人概念里的汤, 一定要勾芡他们才认同.
美国的汤, 一般中国人最能接受并且喜欢的, 是蛤蜊浓汤, 新英格兰式的是蛋白奶油的, 纽约式的是西红柿味道.
从前做学生在餐馆打工的时候, 每次一到餐馆就要舀一碗酸辣汤喝, 几个汤里,也就它还有一点中国味道, 而且汤么, 怎么喝法, 餐馆老板也不会太心疼.:)
当然美国的中餐馆, 好坏差太多, 酸辣汤里面的东西也有天壤之别. 说到蔫糊糊, 那是大多数美国人概念里的汤, 一定要勾芡他们才认同.
美国的汤, 一般中国人最能接受并且喜欢的, 是蛤蜊浓汤, 新英格兰式的是蛋白奶油的, 纽约式的是西红柿味道.
• 我也是看那汤眼熟。导游带到哪里吃到哪里。下次去吃你说的几个汤。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 10/10/2012 postreply 15:12:29