俺猜想与两者都有关系...

巴黎附近的田地有些缓坡丘陵，而蒙特利尔这边的田地一般基本就是一马平川，而另一个关键， 我觉得可能还是历史积累的原因，包括土地的所有权、文化、作物等等，欧洲那边土地有限，所以感觉每块田地都尽量能用尽，设计得很Efficient, 而且田间地头总是整整齐齐的，看不到一点浪费和闲置的土地，而北美这边土地广阔，所以感觉上就有点大大粗粗的，一刀切过的感觉，而且田间地头很多闲置的空间。