在纽约看展览吃拉面

来源: arge 于 2012-05-07 08:22:02 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (9050 bytes)

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这两件风牛马不相及的事情让我在纽约的一天遭遇了。

3月初从Cancun 归来正好有一天空闲进城逛逛，俗人也喜欢进博物馆附会风雅，更要命的是不管懂不懂还喜欢瞎嚷嚷。

正好赶上大都会博物馆举办“斯泰因收藏展—马蒂斯、毕加索、法国先锋派”展 (The Steins Collect: Matisse, Picasso and the Parisian Avant-Garde)，主要展出斯泰因家族的收藏精品。俺真是没文化，对斯泰因知之甚少，幸亏身边的儿、女点拨，否则俺很可能昂首挺胸、视而不见，错过这一幕，也失去了吹牛的好机会。

1。永远都是人来人往络绎不绝的大都会博物馆。混在里面，马上觉得自己貌似才高了一丁点。

这次基本上把时间献给了这个特别展览，花了我好几个小时在里面装模作样地瞧了又瞧。

此次展览由纽约大都会艺术博物馆 (the Metropolitan Museum of Art)、旧金山现代艺术博物馆 (the San Francisco Museum of Modern Art) 以及 Réunion des Musées Nationaux-Grand Palais (Grand Palais in Paris ) 共同组织。一共展出了200多件艺术作品，都是斯泰因家族曾经收藏的精品。欣赏他们收藏中的200多现代画家精品，能了解到他们在世界现代艺术史上起到的承前启后的重要作用，以及充满传奇和冒险的收藏历史。

这里面的妹妹格特鲁德-斯泰因（Gertrude Stein, 1874年－1946年）是主角，最有名，有着特立独行、叛逆的个性及充满神奇色彩的人生。她是美国作家与诗人，家境优越，从小受过良好的古典艺术教育。因追随崇拜欧洲艺术的小哥Leo，跟长兄Michael 一家先后来到巴黎定居。兄妹三人加上Michael 太太Sarah 在20世纪初离开美国到巴黎安家之后，凭借他们独到的艺术眼光，推崇巴黎不知名先锋艺术家，成为这些画家忠实支持者，赞助者。斯坦因兄妹对现代艺术的影响很大，为现代艺术的发展起了重要作用。

因为不让拍照，我只有在展厅外面和里面的书店用傻瓜机拍了两张。

2。大厅的海报：左边好象是Leo，左二是Gertrude ，右旁的是Michael 和他太太Sarah。中间的小孩和大人据说是他们的友人。

3。这位先锋派才女最著名的两句话（别笑俺自作主张的卖弄，好不容易把作家的几个字认全了）：

前一句“美国是我的祖国而巴黎是我的家园”是不是令人荡气回肠？！

第二句“一朵玫瑰是一朵玫瑰是一朵玫瑰是一朵玫瑰”是不是那样的耐人寻味（意味深长）？！

斯泰因兄妹们喜欢社交，他们在巴黎的沙龙吸引了很多人。为了帮助那些频临绝望的青年画家，住在Fleurus街27号的小哥Leo 和妹妹Gertrude与住在Madame街58号Michael长兄一家，每个星期六轮流举行艺术沙龙，支持那些不被社会接受的先锋艺术画家。他们的家不仅成为当时巴黎先锋艺术家必去的沙龙，而且那些过往巴黎艺术家、作家，象海明威，安德森也成了常客。兄妹因此成为不少艺术家的挚友。

Gertrude 自称“现代文化就是格特鲁德-斯泰因”。她主持的现代文化沙龙由此成为巴黎最著名的沙龙，而马蒂斯、毕加索是他们收藏最多的两个画家。好象Leo和Gertrude 收藏了很多毕加索早期的画作，Michael 夫妇则收藏了大量马蒂斯的作品，其中一部分在二战期间不幸被毁。

4。下面这幅是马蒂斯的大作“戴帽子的妇人”，当时引来批评家的一阵嘲笑，由Leo在1905年独具慧眼地购买收藏。

Woody Allen 拍摄的电影“Midnight in Paris” （午夜巴黎），里面穿梭于Picasso，Hemingway，and F. Scott Fitzgerald 的一身黑衣的女人就是格特鲁德-斯泰因，全巴黎最夺目的沙龙女主人。电影在油管子里早看过了，但直到当天晚上吃饭时才从他人嘴里对上号（鄙视一下自己：很没文化的说）。

5。网上钩来一幅她的肖像作品。这是大都会艺术博物馆所获取的第一幅毕加索的画作，由格特鲁德·斯泰因本人于1946年遗赠。她是毕加索终生的挚友。

中午时分，出去吃了一顿日本拉面。是日本人开的小馆子，在第三大道上（between 89th St & 90th St），细细的一长条，凳子上坐满了人，感觉最多也就容纳十几人的样子，老板娘在这里忙碌地穿梭，俺入场落坐后都没好意思拍一下拥挤的场面。

这里离博物馆不远，生意兴隆，味道出奇地好，价格也是非常地 reasonable （约$10 的中午套餐，cash only)。只是老板娘会毫不客气地暗示你小费不能太少！

6。很不起眼的拉面馆，是我用GPS发现的。原本想去另一家名气大点的，远了点只好就近找了这家，歪打正着。

7。我要了她家的Naruto Ramen 招牌套餐，一碗拉面配一份小点，煎饺或炒饭任选一。味道啊，无法用言语描述！

8。女儿点了味噌拉面，儿子要了currry （咖喱）口味的，吃得稀里哗啦。。。汤底啊汤底，到底里面是何物？碗里的几片猪肉入口即化竟然也美味如珍馐。

貌似我们的国粹“锅贴”被日本人偷师得如此美味，俺有点想不开了。。。儿子不仅把自己的那份炒饭风卷残云而且顺手把女儿那份锅贴尝掉了一半（我坐在另一头，逃过了儿子的扫荡）。不仅如此，饭后还郑重其事地给我布置任务：“下次的饺子要做成这样！”俺。。。都不知往哪儿跑了！

一碗拉面引发的联想：遥想当年，马可波罗将中国的面条传入意大利（当然也有人不承认这种说法），成就了风靡全球的经典佳肴；据说明朝时中国拉面传入日本，如今被他们演变成了丰富多样、美味精致又经济实惠的“国食”- Raman。长叹一声，众多的中华美食在北美也就沦落个酸甜油炸、炒面炒饭（Sweet andSourChicken、ChowMein）的名气，跟麦当劳比肩为邻（？）。

博大精深的中华文化精髓如今流落到了何处？

吃过拉面，心满意足。继续回馆看展览。

9。好惬意的田园生活，就跟我们刚吃过拉面似的幸福。。。

10。这把椅子怎么样？一屁股下去不会坐翻吧，因为吃太饱了，LOL!

11。好象是毕大师早期的作品？有鼻子有眼的，不错！

12。但愿回回都有不同的惊喜和收获。