那个，那个，那个可不是谁都能吃的！

正宗的泡馍是在西安从经济文化重镇的地位下滑之后，仍然是交通集散地。所谓交通，就是大马车。当然就有了好多赶车的把式。这泡馍，就是给他们吃的哈。

-我编的啊

你得去吃所谓的改良泡馍。就是少了好多的油的。其实就是牛肉面拉，借鉴了泡馍的煮法。