这农家菜真棒！粮食酒（包括果子酒）需蒸馏提纯，含酒精量才能提高。

土米酒（包括甜酒酿）未经过这道蒸馏程序，因而度数高不了。你们喝得米酒有50度，肯定是商家掌握了蒸馏工艺，把酒提纯了。